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餐飲業“減塑”需形成合力

發布日期:2024-03-26 瀏覽量:561次

伴隨各大城市咖啡店和新茶飲店的快速擴張,一次性塑料杯消耗量持續增加。報告顯示,僅去年新茶飲行業至少使用72.5億個塑料杯等塑料制品。這些塑料因價值低等原因難以進入回收體系,自然降解也十分困難,只能采用焚燒或填埋方式,這會給土壤帶來長期損害。塑料微粒進入海洋后,也會給海洋生物及自然界帶來傷害。

要加強源頭減量。部分商家為降低成本,杯體、杯托、勺子等餐飲用具仍選擇不可降解塑料制品。因此,要按照國家發改委等部門2020年發布的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》和北京等地“限塑令”的要求,在建成區、景區景點的餐飲堂食服務禁止使用不可降解一次性塑料餐具。應進一步明確飲品店如何禁限和替代使用不可降解一次性塑料杯,從源頭減少用量。

要做好末端回收。塑料制品企業需念好“回字訣”,可更多生產加工透明度高、少色彩包裝的易回收、易再生產品,并鼓勵現有銷售網點開展回收工作。同時,加大技術創新力度,降低可降解材料的生產成本,讓可降解塑料得到廣泛應用。

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