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冬至，二十四節氣之一
中國民間的傳統節日之一
兼具自然與人文兩大內涵
每年冬至日，都有吃餃子的習俗
于是……
包餃子活動
義門白家為了讓大家度過一個歡樂有意義的節日，特地組織開展了冬至包餃子的活動，大家紛紛積極踴躍的報名參加。
在籌備組小伙伴辛勤努力下，早早的就把活動場地以及活動相關的餐具、原材料等準備就緒。
一、誰的面團大又圓
比賽時間:20分鐘
比賽要求:每組分3斤面粉，要求在規定時間內將分到的面粉和成面團。
最后根據報名人數分為四隊，分別是小當家隊、團圓隊、食神隊、全能姐妹團。
團圓隊
小當家隊
計時一開始，各個隊伍都開始團結協作，鉚足了干勁，不停的加水揉制面粉。
食神隊
全能姐妹團
二、誰的手藝巧又快
比賽時間:10分鐘
比賽要求:每組在限定時間內，各代表隊同心協力，爭取做出美味的餃子餡。
白菜豬肉餡
素菜粉絲餡
香菇蝦仁餡
香蔥牛肉餡
三、誰的餃子多又靚
比賽時間:15分鐘
比賽要求:在限定時間內，每個參賽組最少包出三種造型及以上的餃子。
各個團隊成員互相協作，有搟面皮的，有包餃子的，流水作業分工明確，包餃子活動現場井井有條。
在一起包餃子，拉近了伙伴之間的距離，大家有說有笑，相談甚歡，活動氣氛也是熱火朝天，大家忙的不亦樂乎。
四、誰的味道鮮又美
比賽時間:15分鐘
比賽要求:在限定時間內，由各組自由掌控火候、打調料，選取上一環節不低于20個包好的餃子下鍋煮熟，品嘗美味的餃子。
各式各樣的餃子包好了，靜待下鍋煮熟，多彩的餃子皮，豐富飽滿的餡料，麻辣鮮香的調料，美味的香氣開始彌漫在整個活動現場，饞的讓人直咽口水。
各個小隊呈上秘制調料群雄逐鹿，裁判組的成員們逐一品嘗打分，最后恭喜全能姐妹團的代表小隊榮獲此次包餃子活動比賽的第一名。
生日祝福
快快樂樂迎冬至，熱熱鬧鬧吃餃子
最后的驚喜環節是生日在12月份的企業員工一起許愿吹蠟燭吃蛋糕。
重慶義門白家商業管理有限公司陳華董事長親自為各位員工致詞，感謝大家的在工作上的辛勤努力和默默付出，同時也祝愿義門白家的發展在今后日子里越來越好。
最后陳華董事長親自為大家切蛋糕，香甜可口的蛋糕也象征著我們對企業發展美好的夙愿和希望。
